您现在的位置是:热点 >>正文
吃货们看过来!夜宵怎么吃才更健康
热点432人已围观
简介吃夜宵是餐饮业重要的消费场景之一,夜宵怎么吃才更健康?经营者和消费者应该注意哪些事项?首先,筑牢食品安全底线。夜宵最具代表性的两类食物,一个是凉菜,一个是烧烤,都是食源性疾病的高发品种。高温高湿,微生 ...
吃夜宵是吃货才更餐饮业重要的消费场景之一,夜宵怎么吃才更健康?经营者和消费者应该注意哪些事项?
首先,过夜筑牢食品安全底线。宵吃梅州市某某文化传媒培训学校夜宵最具代表性的健康两类食物,一个是吃货才更凉菜,一个是过夜烧烤,都是宵吃食源性疾病的高发品种。
高温高湿,健康微生物很容易繁殖,吃货才更尤其是过夜熟肉制品、豆制品风险较高。宵吃梅州市某某文化传媒培训学校凉菜最好现吃现做,健康或者放在冷藏设施中,吃货才更且要注意避免交叉污染。过夜如果卤肉、宵吃豆干、豆腐丝等表面发黏,建议不要食用。
烧烤容易出问题的大多是肉类和水产,尤其是生蚝、毛蚶等贝类。它们属于滤食性动物,容易富集水中的致病微生物,比如副溶血性弧菌、诺如病毒等,导致急性胃肠炎。消费者不要贪图鲜嫩口感,一定要烤熟烤透再吃。
近几年南方沿海地区的特色“生腌”迅速走红,但生食水产有较大风险。腌制料包括白酒并不能确保杀灭致病微生物,特别是不能用淡水水产做“生腌”,存在寄生虫感染风险。
其次,夜间餐饮消费还应兼顾营养健康。最好是能有规划地安排夜宵。比如晚上约好去吃夜宵,可以考虑在午餐和晚餐时适当吃得清淡一点。吃夜宵时也要适度自控,不要暴饮暴食。
最后,挑选夜宵要提前做功课,最好先到店里看一看整体环境卫生状况。享受美食的同时也不要忘记杜绝餐饮浪费,如果是多人结伴同行,可以每种美食只买一份进行分享。这样既可以品尝多种风味,还可以避免因口味不习惯造成浪费。
Tags:
上一篇:欧冠:博洛尼亚0
相关文章
冠军凯旋!北京刷新世界技能大赛历史成绩
热点“欢迎凯旋!”“你们为国争了光!”“北京以你们为荣!”9月17日晚6时许,第47届世界技能大赛北京冠军团队从法国里昂载誉归来,乘坐班机平稳抵达北京大兴国际机场,受到了热烈欢迎。 在本次大赛中,北 ...
【热点】
阅读更多女高音许洁举办独唱音乐会,魏松、吕继宏也来助阵
热点女高音歌唱家许洁同时活跃在音乐舞台和歌剧、民歌研究领域,先后任教于华东师范大学和上海音乐学院,如今是上海音乐学院声乐歌剧系教授。5月18日在上音歌剧院,许洁以“五月礼赞”为名,举办独唱音乐会,以音乐串 ...
【热点】
阅读更多向“新”而行|“清”装上阵背后的新质生产力
热点新质生产力是代表新技术、创造新价值、适应新产业、重塑新动能的新型生产力,发展新质生产力是夯实全面建设社会主义现代化国家物质技术基础的重要举措。人民网推出“向‘新’而行”系列报道,用直观、形象的画面展现 ...
【热点】
阅读更多